Panettone, ricetta e tradizione natalizia
Ogni anno non può mancare sulle nostre tavole il più amato dei dolci natalizi: il panettone, scopriamo insieme qual è…
Involtini di verza e patate
Dopo gli eccessi del menù di carnevale per i cristiani questo è il periodo della Quaresima, tempo di penitenza, astinenza…
Rotolo di pasta sfoglia con cavolo rosso caciocchiato e noci
Mi piace tanto utilizzare tutte le verdure che ogni stagione ci offre e soprattutto adoro i colori.Quando preparo soprattutto contorni…
Il baccalà
Il baccalà grazie al suo sapore deciso o si odia o si ama.L’Irpinia ha una grande tradizione per la preparazione…
Contorno saporito e uova a sorpresa
Da tempo volevo provare queste uova che pare siano famose in Scozia dal 1700.Sono spesso realizzate con le uova di…