Aspetti normativi dei nutraceutici
La Nutraceutica è una disciplina che si occupa dello studio dei “componenti alimentari o principi attivi presenti negli alimenti che…
Come mantenere la linea durante le festività
Alimentazione - Stuzzichini e antipasti, due primi e tre secondi, diversi contorni e poi i dolci, che non possono mancare.…
Farmaci e succo di pompelmo: quali interazioni?
Farmaci e succo di pompelmo: analizziamone le interazioni più da vicino. Il pompelmo è un agrume dalle molteplici proprietà benefiche,…
Vitamine: molecole della vita
Alimentazione - Le vitamine sono sostanze organiche fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo; fanno parte, insieme ai minerali, del gruppo…
Pizza: un futuro più salutare
Non è certo come e quando sia nata la pizza, il suo antesignano doveva assomigliare piuttosto a una focaccia, il…